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低卡烧烤鸡胸

材料

鸡胸 2块,小胡萝卜 6根,西兰花 8个,芥末 3汤匙,红糖 2汤匙,大蒜粉 2茶匙,辣椒粉 少许,红酒醋 1汤匙,番茄酱 1/4杯,天然低脂酸奶2 汤匙,马铃薯 3粒,干乳酪 1/4杯,低脂牛奶 2汤匙,胡椒 适量,低脂人造奶油 2汤

做法

1、将一个碗或非金属容器中,将所有醃料(芥末、红糖、大蒜粉、辣椒、红酒醋、番茄酱、天然低脂酸奶)混合后,涂满整个鸡胸肉,确保整块鸡胸都有涂到。放进冰箱冷藏,直到准备开始做饭。

2、把马铃薯去皮,用热水煮熟后,捣烂,加入低脂牛奶,干奶酪、和人造奶油。

3、蒸熟花椰菜和胡萝卜,准备摆盘用。

4、将一个烤盘预热,将醃好的鸡胸肉从冰箱取出,放至烤盘上,烤约8分钟,注意要每一边都有烤熟。

5、鸡胸肉烤熟后,放置在一个干净的白色瓷盘上,把马铃薯泥用模具成型倒在瓷盘上,在放上小胡萝卜和花椰菜装饰,即可上桌。

( 创建于2016-07-11 )

烧烤配方

烤鸡的做法

小知识

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