酱烧小卷
材料
做法
1、热锅后,加入沙拉油半大匙,再加入黑麻油半大匙。加入姜片3-4片后,转中小火,把姜片煸至味道出来。
2、开大火,加入辣椒爆香。
3、加入小卷拌炒,油锅边淋上酱油一大匙 。(酱香味才会出来)再加入蚝油适量。(可添加海味)
4、加入1/3碗水,收酱汁。
5、酱汁浓稠后,于锅边淋上黑醋一小匙,熄火。加入一把葱花拌一下,即可上桌。
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创建于2016-07-11
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1、热锅后,加入沙拉油半大匙,再加入黑麻油半大匙。加入姜片3-4片后,转中小火,把姜片煸至味道出来。
2、开大火,加入辣椒爆香。
3、加入小卷拌炒,油锅边淋上酱油一大匙 。(酱香味才会出来)再加入蚝油适量。(可添加海味)
4、加入1/3碗水,收酱汁。
5、酱汁浓稠后,于锅边淋上黑醋一小匙,熄火。加入一把葱花拌一下,即可上桌。