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芋头球

材料

芋头切块 500g,无盐奶油 25g,纯糖粉 80

做法

  1. 1: 芋头切块后,放到大同电锅蒸(外锅加2杯水)

  2. 2: 电锅跳起来后,将芋头用饭匙压成泥状,依造个人喜欢口感去压成泥状,像我自己喜欢吃到芋头颗粒,就稍微保留些颗粒

  3. 3: 趁热加入奶油和糖粉拌匀

  4. 4: 用冰淇淋挖勺挖一球芋泥放在模内,冷藏后冰冰凉凉再享用

( 创建于2016-06-21 )

芋头的做法

小知识

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