_ 便利打抛肉末豆腐

1: 食材准备。取出便利店饭盒「打抛猪肉酱」不需事先加热。

2: 「鸿禧菇」无油下锅，静置干煸，直到稍软化并发出发出叽叽叫的声音，此刻菇香应该已经扑鼻-----起锅预备用。

3: 干煸菇菇的同时，将其他食材备成块状。

4: 「打抛猪肉酱」下少少油以免扒锅，开始平均加热。肉酱已经充分调味过，可省略额外调味。（如果你是重咸的守护者，调味请在这步骤完成）

5: 「豆腐＋茭白笋」加水盖过豆腐2/3高度，盖锅闷煮，待豆腐上色入味微收汁即可。

6: 完成。