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四季豆清炒白玉菇

材料

四季豆 500g,白玉菇 1包,红萝卜 1/4条,蒜头 2颗,盐 适量,

做法

1、先将四季豆、白玉菇及红萝卜洗净切妥,蒜头切片;煮一锅滚水,将四季豆汆烫1分钟,再把白玉菇放入滚水汆烫约30秒捞起备用。

2、热锅后放2匙的油,把蒜片及红萝卜丝爆香,加入四季豆,炒约1分钟后,再把白玉菇放入锅内,以盐、鸡粉调味,均匀拌炒后就可以盛盘了哦!

( 创建于2016-07-11 )

四季豆的做法

小知识

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