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皮蛋苍蝇头

材料

韮菜花 1把,绞肉 100g,豆豉 1小匙,大蒜 3瓣,红辣椒 1根,皮蛋 2颗,白胡椒粉 少许,酱油膏 2大匙,糖 1小

做法

  1. 1: 韮菜花 辣椒 洗净切段 大蒜拍碎切末 皮蛋煮熟切小丁 豆豉洗净备用

  2. 2: 先炒香绞肉 依序下锅蒜末 豆豉 辣椒 调味料炒匀后 再放入 韮菜花 皮蛋丁翻炒至熟

  3. 3: 登登 香辣开胃的苍绳头上桌囉
（ 创建于2016-06-21 ）

皮蛋的做法

小知识

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