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古早味花生芝麻煎饼

材料

1颗,砂糖 40公克,低筋面粉 150公克,泡打粉 1茶匙,牛奶 90公克,水 90公克,沙拉油 2大匙,花生粉 适量,白芝麻粒 适

做法

  1. 1: 蛋、砂糖用打蛋器搅拌均匀。

  2. 2: 低筋面粉、泡打粉过筛,加入蛋液里。再加水、牛奶、沙拉油搅拌均匀,放15分钟。

  3. 3: 平底锅抹少许油中小火,倒入一半的面糊。等到表面有很多小泡泡、小气孔后,洒上花生粉、芝麻粒。

  4. 4: 在锅中对折后,煎到喜欢的颜色就完成。切小块。

( 创建于2016-06-21 )

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