可乐鸡翅

1: 鸡翅洗净，前后各划两刀，帮助入味

2: 姜切片、葱、辣椒切段、蒜头稍微拍一下去膜

3: 所有材料连同可乐、酱油放进电锅内锅，外锅放1米杯水，按下去，等跳起后，就开吃啦

4: 1.鸡翅可以用鸡小腿或猪小排代替，若用鸡小腿，外锅的水要稍微多一点，大概1又1/5米杯。2.可乐鸡翅用电锅是最简便的做法，当然也可用其他锅煮，但要顾炉火，可乐及酱油的比例也要调整，不然等酱汁收干会太咸太黑，个人较推用电锅。3.可乐：酱油=3:1，口味淡的人可以用4:1