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三杯香菇肉燥[统一肉燥风味酱]

材料

新鲜香菇 100g,猪绞肉 200g,蒜末 1茶匙,九层塔 1大把,统一肉燥风味酱 1-1/2大匙,酱油 1大匙,米酒 1大匙,冰糖 1/2茶匙,辣椒酱 1茶

做法

  1. 1: 主材料备齐,并将香菇切小丁备用。

  2. 2: 适量油热锅先将蒜末爆香后下猪绞肉拌炒到肉末开始转白。

  3. 3: 加入调味料中的统一肉燥风味酱翻炒出香气。

  4. 4: 再将调味料中的其他材料通通放入,并加水约150ml煮滚后转小火闷煮5分钟。

  5. 5: 起锅前将九层塔加入转大火拌炒几下即可。

  6. 6: 三杯香菇肉燥完成! 加了统一肉燥风味酱的三杯酱汁香气更浓厚了,不需要长时间的烹煮,就能完成的美味下饭菜色。

  7. 7: 备上一碗白饭或是烫个面,就是令人食指大动的秒杀料理:)

( 创建于2016-06-21 )

香菇的做法

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