< 心食谱 菜谱大全 >

|Jam|手作天然凤梨酱

材料

凤梨 1个,糖(砂糖白砂糖红砂糖皆可) 400-500g,柠檬 1-2颗,肉桂

做法

将凤梨切小丁块(或是料理机打成泥也可以)

备一大锅 放入凤梨 砂糖 柠檬汁,开小火煮10分钟(边煮边搅拌)

接着转大火 边搅拌 40-50分钟,主要看汁收的状况而定(中途如果还不够稠,可以再加点糖进去)

肉桂粉的部分就是煮一半的时候就可以加进去!(一点点味道就很明显了)

( 创建于2016-06-21 )

相关食谱

小知识

相关食物