姜汁鲜奶炖蛋白 [新手必学]
材料
做法
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1: 榨姜汁 ： 先将姜去皮，将姜磨成蓉，再用手榨出姜汁
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2: 将鲜牛奶，蛋白，糖及姜汁拌匀，不用打发太久，拌匀即可
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3: 再将混合液过筛，倒入碗内
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4: 用锡纸（铝箔纸）盖著碗面（以防倒汗水令表面不平滑）
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5: 用中大火隔水蒸十分钟，然后关火，不要打开锅盖，静置十分钟。然后才拿开铝箔纸，冷热享用均可
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创建于2016-06-21
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