甜甜圈
材料
做法
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1: 将所有材料混和均匀,搓揉至不黏手即可,面团醒30-40分钟(室温高要缩短醒面团的时间)
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2: 每60g分成一份面团揉至光滑再松弛20分钟 将揉圆的面团用筷子在中间搓一个洞,用手指均匀的拉开,让中心出现一个空心圆,再松弛10分钟
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3: 油锅热锅放入甜甜圈面团,将两面炸至金黄色即可取出,用厨纸快速吸一下油沾上细砂糖即可食用
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创建于2016-06-21
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