小鱼烘蛋
材料
做法
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1: 辣椒去籽切末、葱切末、蒜瓣切末 油锅放入吻仔鱼、蒜末炸一分钟，捞起沥干油备用
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2: 炒锅放入一匙油炒香辣椒末、葱末
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3: 三颗蛋打散后加入红萝卜丝、盐、鱼露拌匀，倒入油锅中，铺上吻仔鱼，盖上锅盖以小火烘2-3分钟
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4: 翻面再煎约一分钟即可
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创建于2016-06-21
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