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可乐肋排

材料

台糖肋排 7支,酱油 少许,酒 少许,盐 少许,蒜头 3颗,可乐 250cc,洋葱 1

做法

  1. 1: 将肋排用酱料醃一晚。

  2. 2: 热锅,倒入醃制的肋排用的橄榄油,大火将两面稍微煎过,先封锁住肋排的肉汁。盛起备用。

  3. 3: 小火炒洋葱丝炒至略呈半透明,再放入作法2+可乐,中火炖煮....

  4. 4: 一直至汤汁收乾,排骨入味。

  5. 5: 软嫩排骨上桌囉!!!

( 创建于2016-06-21 )

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