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美国传统三豆沙拉 糖果小姐的夏日食谱 ~

材料

CannelliniBean白腰豆 115oz,Kidneybean红腰豆 115oz,Garbanzobean鹰嘴豆 115oz,西芹菜 2根,红洋葱 1/2颗,Freshflat-leafParsley新鲜洋香菜 1杯,FreshRosemary新鲜迷迭香 1茶匙,AppleCiderVinegar苹果醋 1/3杯,细砂糖 1/3杯,橄榄油 1/4杯,盐1 1/2茶匙,黑胡椒 1/4茶

做法

  1. 1: 将所有的材料准备好,豆子我买的是罐装的,一罐差不多120oz

  2. 2: 西芹菜和红洋葱切小块用料理机打碎,也可以用刀切碎;Parsley和Rosemary切碎备用

  3. 3: 将豆子打开倒入盆中混合,用清水轻轻冲干净,不要用手搅拌,很容易会碎,另外在开铝罐的时候要小心手~

  4. 4: 将糖,橄榄油,苹果醋混合搅拌至糖差不多融化

  5. 5: 取一个大碗或者盆子,将豆子沥干倒入,再加入其它所有辅料,最后加入盐和胡椒拌匀就完成啦~P.S 放入冰箱冷藏之后再吃味道会更好哦!

( 创建于2016-06-21 )

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