黑木耳梅汁排骨汤．

1: 准备祥记梅子浆、黑木耳养生露、带肉排骨、杏鲍菇与枸杞等食材。

2: 先将排骨块川烫至肉色由红转白后，捞出备用。

3: 杏鲍菇洗净后，分切成适当大小的薄片状备用。

4: 取一锅子，放入黑木耳养生露、水与鲜味粉后，加热至沸腾状。

5: 放入经川烫后的排骨，添加盐巴调味后，小火温煮约30分钟。

6: 放入经川烫后的排骨，添加盐巴调味后，小火温煮约30分钟。

7: 添加祥记梅子浆来增味酸甘滋味。

8: 最后加入枸杞与米酒，在炉上闷约5分钟即可。

9: 黑木耳梅汁排骨汤一定要趁热享用，才能感受到入口满溢的幸福味！