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三杯海陆(中卷+鸡翅)

材料

鸡翅 4支,透抽 1尾,姜片 5-6片,蒜瓣 5-6颗,麻油 1大匙,米酒 1大匙,酱油 1/2大匙,酱油膏 1/2大匙,冰糖 1茶匙,九层塔 1小

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 以1大匙麻油爆香姜片及蒜瓣后

  3. 3: 再放入以汆烫过的鸡翅拌炒至熟后

  4. 4: 再放入汆烫过的透抽

  5. 5: 放入调味料(酱油.酱油膏.米酒.冰糖)收汁后

  6. 6: 起锅前放入九层塔即可

  7. 7: 成品上桌

( 创建于2016-06-21 )

鸡翅怎么做好吃

小知识

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