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手作。草莓果酱❤艾希丝爱煮食

材料

转沟水无农药草莓 一碗公,砂糖 4大匙,柠檬汁 适量,玻璃罐 数个,水(消毒用) 一

做法

  1. 1: 草莓去叶洗净,对切。倒入砂糖,拌匀,放进冰箱等24hr。

  2. 2: 24小时后,就出了超多的草莓汁!

  3. 3: 倒入锅中煮滚,滚后开小火继续煮,过程中要搅拌哦!

  4. 4: 保持耐心搅拌、等待,果胶会慢慢释放,水分减少,就变成果酱的样子了!最后加入柠檬汁,拌匀,等带小滚,就完成囉!(煮滚才可灭菌)

  5. 5: 装罐后请记得倒扣、放凉,冰冰箱。(没有防腐剂还是冰冰箱比较保险) [罐子消毒]煮滚一锅水,将玻璃瓶、盖子洗净,放进滚水,待滚关火,泡个5分钟,放进烤箱烘干。

( 创建于2016-06-21 )

果酱怎么做

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