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笋片鸡汤

材料

肉鸡鸡腿 5支;切块状,白笋片 适量,杏鲍菇 2小支;切片状,根 5-8枝,红枣 6粒,黑枣 6粒,枸杞 适量,干贝 适量,盐 适量,味精 少许,米酒

做法

  1. 1: 步骤1.准备一锅水,水滚开之后放入鸡腿肉块川烫一下,鸡肉洗净备用。2.杏鲍菇洗净切片;白笋片用水洗净3.把红枣;黑枣;参根;枸杞稍微水洗一下~拿刀再红黑枣身上划几刀(煮的时候甜味比较会释放出来)4.准备一个干净的锅子,放入鸡腿肉块;白笋片;杏鲍菇;红枣;黑枣;参根;枸杞及调味料放入大同电锅(外锅一米杯的水)按下煮键,煮键跳起即ok(我用的是肉鸡煮一遍就可以了,肉太软也不好吃)5.最后记得要试味道喔!

( 创建于2016-06-21 )

鸡汤的做法

小知识

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