牛肉蔬菜汤
材料
做法
将马铃薯、红萝卜、番茄切块。葱切成一段一段，姜切片。 先煮一锅热水，将牛肉川烫约10秒，表皮熟了即可捞起备用。 再煮一锅水，水滚后加入姜片、牛肉炖煮约30分钟。 加入洋葱、红萝卜、番茄。(炖煮至洋葱稍微化掉) 加入马铃薯炖煮至马铃薯微烂。加盐调味。
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创建于2016-10-23
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将马铃薯、红萝卜、番茄切块。葱切成一段一段，姜切片。 先煮一锅热水，将牛肉川烫约10秒，表皮熟了即可捞起备用。 再煮一锅水，水滚后加入姜片、牛肉炖煮约30分钟。 加入洋葱、红萝卜、番茄。(炖煮至洋葱稍微化掉) 加入马铃薯炖煮至马铃薯微烂。加盐调味。