枸杞雪菇卤冬瓜
材料
做法
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1: 冬瓜去皮，切块备用。
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2: 雪白菇去根部，洗好备用。
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3: 适量姜片，油热锅后，爆香姜片。
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4: 放入冬瓜块拌炒至半透明，
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5: 放入雪白菇伴炒后，先加入调味料，再加入水 (可倒入枸杞水)，盖上锅盖闷煮约15分钟到冬瓜软了即可。
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6: 再放入预先泡开的枸杞小炒，
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7: 依个人喜好使用葱段，先入葱白调味，
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8: 起锅后，再洒上绿葱丝！
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创建于2016-06-21
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