麻婆皮蛋
材料
做法
1、将辣椒切开去籽切末、葱切花、熟皮蛋切大丁备用。
2、起锅热油，将猪绞肉、牛绞肉下锅拌炒，加入豆瓣酱、辣椒末、酱油、糖、皮蛋丁拌炒，洒入胡椒粉及淋入香油，盛盘后洒上葱花即可完成。
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创建于2016-07-12
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1、将辣椒切开去籽切末、葱切花、熟皮蛋切大丁备用。
2、起锅热油，将猪绞肉、牛绞肉下锅拌炒，加入豆瓣酱、辣椒末、酱油、糖、皮蛋丁拌炒，洒入胡椒粉及淋入香油，盛盘后洒上葱花即可完成。