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白菜卤

材料

山东大白菜 一颗,猪五花 30片,白萝卜 1条,姜泥 半大匙,柠檬汁 2大匙,葱末 5大匙,高汤

做法

  1. 1: 备料:将上述提到材料备好,白萝卜要达成泥准备,五花肉这次买错了~买太厚~油花太多~导致一整个超油!! 将上述材料备好,白萝卜要打成泥用~!!

  2. 2: 1.(白萝卜+1/2高汤+适量的水)打成泥2.取1/2白泥入锅铺底。 取山东大白菜+五花肉层层叠叠起来

  3. 3: 步骤3切断放入锅底并加入剩下的高汤,之后放入电锅中蒸煮即可完成

  4. 4: 沾酱:取一碗加入剩余的1/2萝卜泥、姜泥、柠檬汁、酱油少许、味醂少许、七味粉、葱末5大匙 完成!!

( 创建于2016-06-21 )

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