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凉拌素鸡丝(杏鲍菇)

材料

小黄瓜切丝 2条,红萝卜切丝 1/2条,杏鲍菇丝 3根,香油 适量,味淋 少许,盐巴 适量,新鲜柠檬片挤汁 少许,白胡椒粉 少许,蒜末(吃素者可不加) 2

做法

  1. 1: 先将杏鲍菇于滚水煮约1分钟待凉

  2. 2: 再将小黄瓜与红萝卜洗净分别切丝,待凉后的杏鲍菇用手一丝ㄧ丝的拨下~

  3. 3: 加入香油.盐巴.味淋.柠檬汁(代替白醋).白胡椒粉等等调味搅拌均匀放入冰箱冷藏,晚些时候即可享用冰凉的凉拌来消暑!若喜欢微辣的可加入红辣椒丝或辣椒粉~
（ 创建于2016-06-21 ）

凉拌菜谱

素鸡怎么做好吃

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