鳗鱼 1尾,姜切片 1条,独头蒜 7粒,盐 1茶匙,米酒 1/2茶匙,水 1600c
鳗鱼洗干净,切段
所有材料和米酒、水,一起放入内锅中
电锅外锅放一碗水,放内锅加热~蒸至开关跳起
取出内锅,加盐调味即可