蒜头蚬鸡汤
材料
做法
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1: 备料：鸡骨或鸡肉汆烫去血水、黄金蚬吐沙、蒜头去皮切对半(大颗的可切成三或四等份)、姜切片。
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2: 将鸡骨及蒜头放入萃取锅中，加水盖过鸡骨约3公分，设定「2H」小时键炖煮。
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3: 沸腾后(约1个半小时左右)加入黄金蚬及米酒，待黄金蚬开后，即可加盐调味下，就可享用囉！
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4: 上桌。
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创建于2018-03-06
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