洋葱烧鸡腿
材料
做法
1、清洗鸡腿肉,通常会把鸡皮下面的多余油脂扒掉,避免过油,清洗后切块.
2、用半碗韩式醃烤肉酱下去醃鸡腿肉块,确定每块肉都有醃到.(烹煮前十分钟醃).
3、洋葱切丝,葱切段.
4、少许油热一下锅,下洋葱丝及葱白,翻炒至香气出来.
5、把鸡腿肉块直接整个倒入锅,翻炒,再将另半碗肉酱加下去一起拌匀,盖锅盖,将近十分钟,待鸡腿肉都熟了,洋葱丝软化,加葱绿炒匀,闷三十秒,起锅.
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创建于2016-07-12
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1、清洗鸡腿肉,通常会把鸡皮下面的多余油脂扒掉,避免过油,清洗后切块.
2、用半碗韩式醃烤肉酱下去醃鸡腿肉块,确定每块肉都有醃到.(烹煮前十分钟醃).
3、洋葱切丝,葱切段.
4、少许油热一下锅,下洋葱丝及葱白,翻炒至香气出来.
5、把鸡腿肉块直接整个倒入锅,翻炒,再将另半碗肉酱加下去一起拌匀,盖锅盖,将近十分钟,待鸡腿肉都熟了,洋葱丝软化,加葱绿炒匀,闷三十秒,起锅.