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红酒牛排酪梨热沙拉

材料

prime牛排 一块,洋葱 一颗,酪梨 半颗,生菜红萝卜 适量,红酒 100cc,橄榄油 三大

做法

1、牛排肉退冰后切成喜欢的大小泡入红酒中 浸泡在红酒里的牛肉不但可以更为柔软同时也吸收了红酒的香气

2、生菜 胡萝卜 酪梨切小块装盘备用

3、洋葱切丝洒上香料海盐用橄榄油炒到变软散发香气

4、另外将牛排肉煎到喜欢的熟度 加入炒过的洋葱和红酒拌炒一下就OK

5、将炒好的红酒牛排肉和洋葱丝淋在以装盘的酪梨生菜上即可

（ 创建于2016-07-12 ）

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