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雪花糕

材料

鲜奶 660G,糖 130G,鲜奶油 50G,太白粉 100G,椰子粉,芝麻粉

做法

  1. 1: 将三分之一左右的鲜奶加入太白粉搅拌均匀

  2. 2: 剩下的鲜奶加糖和鲜奶油煮至微滚

  3. 3: 加入1慢慢搅拌均匀

  4. 4: 用中小火煮至浓稠

  5. 5: 模型中抹少许油,倒入4放凉

  6. 6: 冰3~4小时

  7. 7: 切块沾上椰子粉或是芝麻粉

  8. 8: 就完成囉(淋上炼乳更美味哦^^)

( 创建于2016-06-21 )

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