夏日消暑料理 - 和风紫苏凉拌菇
材料
做法
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1: 先把好菇道鸿喜菇与舞菇洗净切好
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2: 嫩豆腐小心切小块 烧滚一锅水川烫鸿喜菇与舞菇后，捞起冲冷水放凉
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3: 洗净、擦干紫苏叶铺在盘底
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4: 调制酱汁，取一个小碗混合酱油跟味霖，麻油跟白胡椒依个人口味适量加入
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5: 小心将豆腐跟好菇道放在铺好的紫苏叶上，淋上酱汁 如果有剩余的紫苏叶就放在盘中增加风味，不要忘了洒点白芝麻
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创建于2016-06-21
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