超下饭指数★ ★ ★ ★ 三杯鸡
材料
做法
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1: 先将鸡腿肉川烫(锅内可加少许姜片和米酒去腥)
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2: 起油锅放入姜片蒜头和辣椒 小火煸炒
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3: 放入川烫好的鸡腿肉和葱白,将鸡肉煸至呈现金黄色
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4: 加入酱汁部分 酱油4匙米酒2匙和1匙味霖(没有味霖可以放入些冰糖喔) 闷一下（一分钟左右），翻炒至酱汁略收干
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5: 最后放入葱绿和九层塔翻炒一下即可完成囉!!!!
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创建于2016-06-21
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