姜、葱 适量,鸡翼 8只,醃料:豉油、糖、盐、鸡粉 1,醃料:生粉、油、姜
鸡翼1切2用醃料醃好，最好醃过夜。
姜、葱切成丝，备用。
将醃好鸡翼取出，放于蒸碟上(醃汁不要加)。
将姜丝及葱丝放上鸡翼上，隔水蒸15-20分钟。