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棒棒鸡酱料

材料

鸡胸肉 1块,小黄瓜 1/2条,白芝麻 1T,醤油 1T,砂糖 1T,蒜泥 1t,豆板酱 1t,芝麻酱 2又1/2T,白酢 1

做法

  1. 1: 首先洗净鸡肉后在肉上画刀,放入滚水内烫至熟为止(可用筷子插入试看熟度)之后再冰镇,用手顺着鸡肉纹路撕成肉丝状,置盘再洗净小黄瓜,刨成丝放置在最上端

  2. 2: 开始将所有调味料拌匀

  3. 3: 切番茄片当盘饰, 上面洒上白芝麻,淋上刚才的调味料即可上桌
（ 创建于2016-06-21 ）

棒棒鸡的做法

小知识

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