韩式泡菜虾仁煎饼♥
材料
韩式煎饼粉 120g,葱段 3大根切段,泡菜 3tbs,虾仁 20只,在来米粉 2tbs=30ml,鸡蛋 1颗,冰水 90cc,鲣鱼粉 1/2tbs=7.5ml,白芝麻粒 1tbs=15ml,韩式辣酱 2tbs=30ml,果糖 1tbs=15ml,白芝麻粒 1tbs=15m
做法
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1: 准备煎饼糊食材韩式煎饼粉／葱段／泡菜／虾仁／韩式辣酱
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2: 2. 今天使用【飞利浦智慧万用锅】，不仅可以做菜easy one touch让食物美味，不需添加过多调味料，也能吃进健康 [而且一锅抵多锅]可料理各国食谱＆甜点,最重要节能省碳唷，针对煎炸会产生大量油烟的料理，经由智慧锅烹调，也不会将油烟带入家中，这点很棒的～
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3: 沾酱韩式辣酱、果糖调和后撒上白芝麻备用
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4: 面板上按「无水烹调」按键，选择「烤鸡」功能，画面显示为20分钟
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5: 先将虾仁用少许白胡椒粉、米酒抓匀，再用太白粉抓匀，用滚水川烫过捞起
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6: 煎饼粉+在来米粉+冰水+鸡蛋+白芝麻搅匀
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7: 再将所有的配料(葱段、泡菜、虾仁)加入搅拌至均匀即成「煎饼面糊」
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8: 加入少许的油热锅后，加入适当的面浆于锅中
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9: 免盖上锅盖，煎至2面金黄，可准备起锅
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10: 使用完成，按保温取消键，开始摆盘，好吃的【韩式泡菜虾仁煎饼】轻松完成
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11: 看那真材实料的感觉，真是棒极了！！
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创建于2016-06-21
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