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蓁料理♥梅酿蔬果沙拉

材料

青椒 1颗,牛番茄 1颗,苦瓜 一条,凤梨 ㄧ片,酸梅 5颗,老梅膏 1大匙,蕃茄醋 5大匙,苜蓿芽 少

做法

  1. 1: 酸梅加入半碗开水泡软

  2. 2: 老梅膏加入蕃茄醋(可以白醋代替)拌匀备用

  3. 3: 苦瓜洗净去除苦膜,切斜刀块入冰水冰镇后滤干水备用

  4. 4: 青椒.番茄.凤梨都处理好切成适当大小备用

  5. 5: 泡出味的酸梅连汤汁加入青椒.苦瓜中,再加入作法2的老梅膏醋中搅拌均匀.静置30分钟待入味

  6. 6: 最后拌入番茄和凤梨

  7. 7: 盘底可放入苜蓿芽再装盘....营养又美味
（ 创建于2016-06-21 ）

沙拉的做法

小知识

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