三杯银芽鲍菇
材料
做法
杏鲍菇洗净纵剖切片状,拆开冷藏调理包,中火一起下锅炖煮加热。 趁锅内加热的时间洗净绿豆芽与青葱,这两样食材都快熟,所以视锅内加热状况差不多了再入锅闷煮2~3分钟。 闷煮后豆芽菜会出水,所以酱汁口感会变薄,起锅前加入1~2汤匙左右的素蚝油调整即可。 来呀! 好朋友! 出菜囉!
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创建于2016-10-29
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杏鲍菇洗净纵剖切片状,拆开冷藏调理包,中火一起下锅炖煮加热。 趁锅内加热的时间洗净绿豆芽与青葱,这两样食材都快熟,所以视锅内加热状况差不多了再入锅闷煮2~3分钟。 闷煮后豆芽菜会出水,所以酱汁口感会变薄,起锅前加入1~2汤匙左右的素蚝油调整即可。 来呀! 好朋友! 出菜囉!