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约克夏布丁佐咸汤

材料

布丁鸡蛋 2颗,中筋面粉 100克,鲜奶 100ml,盐 一匙,咸汤:洋葱 半颗,培根 2片,牛蕃茄 一颗,西洋芹 1.5瓣,盐 少许,黑胡椒 少许,欧芹

做法

以220度预热烤盘十分钟

咸汤:将培根切小块、洋葱、蕃茄切碎、蘑菇切小片在锅中拌炒备用

汤锅加入少许奶油、面粉拌炒均匀后再加入(昆布)高汤,2的炒料至汤汁成糊状

布丁烤盘抹上奶油,倒入面糊,220度烤20分钟出炉

( 创建于2016-06-21 )

布丁的做法

小知识

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