蒜苗炒肉丝
材料
做法
-
1: 猪肉丝先用适量的酱油与少许的米酒，用手抓匀备用；蒜苗斜切。
-
2: 锅中倒入食用油，把猪肉先下锅慢慢炒至8~9分熟。
-
3: 加入荫豆鼓与豆瓣酱下去一起拌炒，并且洒入少许的米酒。
-
4: 最后放入蒜苗拌炒。
-
5: 拌炒10下均匀之后，即可盛盘上桌。
（
创建于2016-06-21
）