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咖啡蛋糕 [简易食谱]

材料

奶油/牛油 225克,糖 225克, 4颗,咖啡 50ml,自发粉 225克,核桃 75克,奶油/牛油 125克,糖霜 200克,咖啡 30m

做法

预热烤箱180度c, 将核桃切碎,另留数粒作装饰用。先用搅拌器打发奶油至淡黄色,加糖拌匀

然后加蛋,每次下一只蛋拌匀,加咖啡,面粉,合核碎彻底拌匀

将蛋糕浆倒入蛋糕模内,放入烤箱烤25分钟至熟透。 待凉后脱模,将蛋糕分成上下两份

咖啡奶油糖霜做法: 先打发奶油,然后加入咖啡及糖霜拌匀

将奶油糖霜涂在其中一块蛋糕上,然后叠上另一块蛋糕,再在蛋糕面上加上奶油糖霜及核桃作装饰即成!

( 创建于2016-06-21 )

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