用Fissler 压力锅煮一口粽

1: 锅入油，将猪肉爆香炒至金黄色，加入调味料拌炒均匀，加一碗,水中小火3分钟。

2: 爆香虾米，捞起，再炒发泡过的香菇. 再加入半份调味料, 拌炒均匀即可.

3: 将作法1,2的料捞出,剩余的卤汁备用.糯米洗净先入锅炒香，加入剩余的卤汁炒至收汁即可.

4: 将粽叶2张头尾相反折成一个漏斗型, 加入1大匙米, 再排入卤好的肉、1/4水煮蛋、香菇、虾米、上面再铺放点米，绑紧。

5: 压力锅将水装5分满，到入少许酱油，烧热，放入一串粽子，盖上锅盖,煮至上升2条(红线),计时15分钟立即熄火，待自然泄压即可。