巧克力小西点
材料
做法
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1: 低粉和可可粉过筛;奶油室温放软备用
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2: 先将奶油打散
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3: 加入糖、盐,均匀打发至奶油呈绒毛状
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4: 约分3-4次,加入鲜奶到奶油中打匀
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5: 将已过筛好的面粉和可可粉分约3-4次加入奶油中搅拌均匀
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6: 把拌好的面糊装到已装上挤花嘴的挤花袋中,没有挤花袋和花嘴可用塑胶袋代替
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7: 烤盘上放上烘焙纸,将面糊挤成约4公分左右的圆,烤箱开上下火用200度C预热2-3分钟
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8: 以200度C上下火,烘焙8-10分钟左右,放凉后就可以享用囉
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创建于2016-06-21
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