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海鲜蔬菜煎饼

材料

韭菜 少量,虾仁 10只,红萝卜 少量,中筋面粉 半斤,鸡蛋 1颗,盐 少许,猪肉片 少许,饮氧品 5大

做法

  1. 1: 中筋面粉+鸡蛋+五匙饮氧品+少许的盐+水全部混合再一起

  2. 2: 韭菜切小段,红萝卜刨成丝再加上虾仁,全部搅拌均匀。

  3. 3: 火锅肉片(比较薄,必较容易熟)放进蔬菜面糊中拌一拌。

  4. 4: 起油锅,切记锅子烧热再加油,油热了再下锅煎,这样就不沾锅子了!!(用不沾锅煎也很OK!!)

  5. 5: 完成后试吃一下咸度,不够咸可以再调一碟酱油醋,沾著吃喔!! 超赞的!!

( 创建于2016-06-21 )

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