爆浆玉米粒地瓜可乐饼

1: 准备食材:绿巨人珍珠玉米粒符合钻石级的4 c规格。

2: 马铃薯、紫色地瓜蒸熟，趁热去皮压成泥状。

3: 取1/2罐的绿巨人玉米粒、地瓜马铃薯泥、适量盐搅拌均匀。成泥团。

4: 泥团中间凹下，塞入1/4片的起士片。

5: 泥团包起士片揉圆备用。

6: 蛋液加面粉搅拌成蛋粉浆。(这样可以减少程序又方便)。

7: 可乐饼裹蛋粉浆再沾满面包粉。沾面包粉的时候，略压扁并轻压紧，让面包粉固定黏住。

8: 锅热油热改中火，慢慢入油锅炸；炸至表面呈金黄酥脆即可。

9: 网架上滴油。

10: 酥脆的可乐饼上桌了。

11: 看到没，粒粒饱满的玉米粒，漂亮的紫，酥脆的皮，溢出的起士；让人垂涎三尺呢！