香滑豆腐花

1: 预备材料，一条毛巾和一个带盖的锅。

2: 将熟石膏粉，太白粉和100ml无糖豆浆放入一个锅里。

3: 然后搅拌至没有粉状粒。

4: 将500ml无糖豆浆煮至大滚。

5: 然后马上冲入锅里。

6: 盖上毛巾和锅盖，静待15分钟至20分钟（切记不要移动），待豆腐花凝固即可。

7: 可以加点黄糖和姜水伴吃，味道更有层次感。

8: P.S 熟石膏粉在药材店有售。

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