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[汤品] 鸡胗鲍鱼菇汤

材料

鸡胗 3~5个,鸡骨 1付,鲍鱼菇 2大朵,姜丝 3片切丝,盐巴 适

做法

  1. 1: 一附鸡骨川烫后,重新加水熬半小时,成鸡骨高汤。

  2. 2: 鸡胗划刀。

  3. 3: 将鸡胗加入步骤1的锅中,炖煮25~30分钟。让鸡胗充分熟透。

  4. 4: 捞除浮泡及浮油。

  5. 5: 加入姜丝。

  6. 6: 加入鲍鱼菇再煮个三分钟。

  7. 7: 这样就有一锅非常鲜甜的鸡胗鲍鱼菇汤了!暖暖喝更好喝!

( 创建于2016-06-21 )

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