凤梨果酱
材料
做法
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1: 烧一锅热水把玻璃罐烫过,消毒晾干备用‧凤梨果肉切小块,柠檬取汁
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2: 凤梨丁、麦芽糖、二砂一起放入锅中,以中火熬煮,初始汤汁超多要熬煮30分,期间常要搅拌均匀
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3: 熬至汁成浓稠状加入柠檬汁再稍煮一下
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4: 加柠檬是使果酱更有层次感‧待凉,果酱会更浓郁,装罐即完成
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创建于2016-06-21
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