原味料理- 核豆浓汤(素)

1: 材料

2: 马铃薯、南瓜和红萝卜切块蒸熟。

3: 鹰嘴豆煮熟。(鹰嘴豆要煮的前一晚要泡水)

4: 将蒸熟的马铃薯、南瓜、红萝卜、芹菜、核桃和煮熟鹰嘴豆放入调理机。加少许的百里香。

5: 用慢速(速度1)，将食物打碎。不要打成泥。保留食物的口感。

6: 上菜前，淋上一些优酪乳，即可。