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假日早餐～IKEA滑嫩炒蛋

材料

鸡蛋 三颗,鲜奶 1.5大匙,奶油 1-2大匙,现磨盐巴及胡椒 适

做法

将鸡蛋与鲜奶放入砵中搅拌均匀成蛋液

起油锅，放入奶油

奶油融化后即可倒入蛋液，倒入后马上转小火，接着用刮刀翻炒

待鸡蛋约7分熟即可离火，用余温熟成鸡蛋到你喜欢的熟度后，即可盛盘佐土司享用（这时候才洒盐巴跟胡椒）

（ 创建于2016-06-21 ）

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