青酱蛤蛎鸡腿肉笔管义大利面

材料

笔管面 4人份,蘑菇(切片) 1盒,鸡腿肉(去皮切块) 2根,蒜末约2瓣,蛤蛎 1包,海盐转10下,义式香料撒20下,九层塔(洗净去老梗) 1包,披萨乳酪丝 1把,蒜头 4瓣,橄榄油 2~3大

1、蛤蛎清蒸到开口，同时蘑菇切片、鸡腿肉切块。

2、深锅煮水，同时将蛤蛎去壳，只留汤汁和蛤蛎肉。

3、水滚后下面，同时准备青酱（料全用搅拌棒打泥）。

4、炒菜锅热锅后，蒜头爆香，再放入鸡腿肉块、蘑菇切片炒一下。

5、将笔管面、蛤蛎和汤汁、青酱，都倒入炒菜锅中；撒上调味料，拌炒到收汁，完成。

（创建于2016-07-12 ）