义式风味烧南瓜
材料
做法
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1: 南瓜洗净去籽不用削皮，切约2~3公分的小块，大蒜切片。 热锅后放入无盐奶油。
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2: 奶油融化后放入蒜片用小火爆香。
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3: 再放入南瓜块和适量的水（高度约至南瓜的一半），盖上锅盖用中小火焖煮。
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4: 煮到水滚，再加少许的盐及义式香料。
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5: 将南瓜块翻面，以加速煮软。
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6: 煮至汁收干即可盛盘，并再撒些义式香料享用。
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创建于2016-06-21
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